10 ЗАБЛУЖДЕНИЙ О ШАМПАНСКОМ

бокал шампанского.jpg10 ЗАБЛУЖДЕНИЙ О ШАМПАНСКОМ
Завод шампанских вин Artyomovsk Winery составил необычный рейтинг. Это касается любых заблуждений и мифов о шампанских винах. Метод составления рейтинга достаточно прост и основан на исследовании потребителей, которые регулярно проводятся специалистами Artyomovsk Winery. Так было замечено, что на протяжении многих лет потребители придерживаются одних и тех же мнений, которые не всегда являются верными, а иногда и парадоксальными. Поэтому завод шампанских вин Artyomovsk Winery решил развенчать наиболее стойкие заблуждения потребителей. Данный рейтинг состоит из десяти заблуждений, и охватывает наиболее частые и интересные мифы о шампанском.
Заблуждение № 1: Выстрел пробкой.
Шампанское принято открывать выстрелом пробки с шумом и пеной.
На самом деле открывать шампанское нужно аккуратно, наклонив бутылку под углом 45 градусов, другой рукой придерживая пробку. Дымок и легкий хлопок при открытии бутылки - подтверждение высокого качества
Заблуждение №2: Шампанское и игристое вино - разные напитки.
Игристое вино - это не шампанское.
И правда, и неправда... Право именовать свое вино «шампанским» имеют производители, придерживающиеся классической технологии производства шампанизации в бутылке и использующие только три разрешенных законом сорта винограда, выращенного исключительно в пределах четко установленных границ на территории французской провинции Шампань. Там же должна происходить и винификация. Долгое время игристые вина, произведенные классическим методом шампанизации в бутылках, называли шампанским. Это продолжалось до тех пор, пока провинция Шампань не заявила о своем эксклюзивном праве на данное название. Таким образом, становится понятным, что игристое вино и шампанское это один и тот же напиток, а разница только в географии его производства, хотя , может быть все-таки и во вкусе...

Трекбэки (0)

Сайты, которые упоминают запись «10 ЗАБЛУЖДЕНИЙ О ШАМПАНСКОМ».

Отправляйте трекбэки на этот адрес: http://www.sparklingwines.ru/mt/mt-tb.cgi/234

Комментировать

Категории

Страницы

Ноябрь 2008

Вос Пон Вто Сре Чет Пят Суб
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            


Об этой записи

Сообщение опубликовано 24.11.2008 23:24. Автор — Editor3.

Предыдущая запись — Из истории шампанского (окончание)

Следующая запись — 10 ЗАБЛУЖДЕНИЙ О ШАМПАНСКОМ (продолжение)

Смотрите новые записи на главной странице или загляните в архив, где есть ссылки на все сообщения.